ABOUTPUKUPUKUについて

はじめまして。天然酵母のパン屋 PUKUPUKU(ぷくぷく)です。

福岡の小さな工房で、天然酵母を使って、ひとつひとつていねいに手作りしています。

生地に使うのは、福岡県産小麦・ゲランドの塩・天然酵母。卵・乳製品・砂糖は使わず、素材そのものの味を大切にしています。

焼きたてを急速冷凍してお届けするので、お好きなタイミングで、焼きたてに近いおいしさをお楽しみいただけます。

割ったベーグルの断面。もっちりした生地とフィリング
🌾福岡県産小麦とゲランドの塩、天然酵母だけのシンプルな生地
🥚卵・乳製品・砂糖は使わない、からだ想いのレシピ
❄️焼きたてを急速冷凍。トースターで2〜3分、もっちり食感が戻ります
🤲ひとつひとつ、ていねいに手作り