2026.09.23
クロダマルに、枝豆の赤ちゃん🥰
あの一本だけ芽が出たクロダマル、あれからすくすく育って、ついに枝豆の赤ちゃんができました🥰 小さなさやが、枝にちょこんとぶら下がっています。
クロダマルは、じつは枝豆の時期に食べてもとってもおいしい黒豆なんです。このまま大きくなったら、香ばしいきな粉になってくれるのかな。毎日のぞきこんでは、成長を見守っています。収穫がますます楽しみです。
工房の出来事や、パンづくりの日々を、ゆっくり書きためていきます。
毎日の焼き上がりは Instagram(@puku_.pan)でどうぞ。
2026.09.23
あの一本だけ芽が出たクロダマル、あれからすくすく育って、ついに枝豆の赤ちゃんができました🥰 小さなさやが、枝にちょこんとぶら下がっています。
クロダマルは、じつは枝豆の時期に食べてもとってもおいしい黒豆なんです。このまま大きくなったら、香ばしいきな粉になってくれるのかな。毎日のぞきこんでは、成長を見守っています。収穫がますます楽しみです。
2026.09.19
今日は太宰府天満宮のあたりをのんびりお散歩。天然記念物の大きな楠にごあいさつしてきました。見上げると首が痛くなるくらいの立派さで、パワーをいただいた気分です。
池をのぞいたら、石の上でひなたぼっこ中のかめさんを発見。のんびりしていて、なんだかこちらまで和みました。
歩いておなかがすいたところで、趣のあるおうどん屋さんを発見。行列ができる人気店のようでした。
あつあつのおうどんと、香ばしい焼きおにぎり。おだしがしみたおあげがとってもおいしくて、しあわせなお昼ごはんでした。
2026.08.16
お休みの日、下関の唐戸市場へ行ってきました。関門橋を眺めながら、新鮮なお寿司をぱくり。フグの唐揚げもサクサクでおいしくて、大満足でした。
そのあとは水族館の海響館へ。イルカとアシカのショーがとっても楽しくて、思わず笑顔に💕 夏らしい、いい一日になりました。
2026.08.14
暑い日がつづくので、ちょっとひと休み。メロンのかき氷でごほうびタイムです。
ふわふわの氷に、たっぷりの生クリームと、ごろっとしたメロンの果肉。ひんやり甘くて、しあわせ〜。毎日パンを焼いてがんばった自分に、こういう時間も大事ですね💕
2026.07.31
筑前町の特産、クロダマルの種を蒔きました。芽が出たのは、たった一本だけ。
それでも、豆がぱかっと開いて、双葉になって、葉っぱが増えて。ゆっくりですが、なんとか成長中です。
近くの小学校で植えられたクロダマルも、元気に育っていました。畑いっぱいに並んだ姿は、やっぱり立派です。
農家さんが大切に育ててくれているこのクロダマルが、ウチで使う香ばしいきな粉になります。育っていく姿を見ていると、収穫がいまから楽しみでなりません。
2026.07.19
薬院の「Soy stories」さんへ。豆乳のソフトクリームのお店です。
もちもちのワッフルに、冷たい豆乳アイス。ミルクを使っていないのに、驚くほど濃厚でした。めちゃくちゃおいしかったです。
こちらはチョコレート。ワッフルまでチョコ味で、粉砂糖とソースがたっぷり。暑い日にぴったりのごほうびでした。
店内は木のぬくもりでいっぱい。豆乳のドーナツも並んでいて、どれもおいしそうで迷ってしまいました。
卵と乳製品を使わないパンを焼いている身としては、うれしい出会い。素材のことを大切にされているお店から、いつも元気をもらいます。
2026.07.13
太宰府天満宮へお参りに行ってきました。夏限定の「水みくじ」を発見。
まっさらな紙を水に浮かべると、じわじわ〜っと運勢が浮かび上がってくるんです。ちょうちんの形に文字が出てくる瞬間、ちょっと感動しました。
商売の運勢もしっかりチェック。夏の涼を感じる、すてきなおみくじでした。
2026.07.10
今日は博多駅へ。駅前に山笠の飾り山が出ていました。いよいよ博多の夏、本番ですね。
表は勇ましい武者もの。そして、うしろにまわってびっくり、見送りはワンピースでした!
大きくて迫力があって、しばらく見上げてしまいました。お店にも、夏のぱんが並ぶ季節です。
2026.07.05
はじめまして、ぷくぷく日記です。
このたび、PUKUPUKUのホームページができました。お店のこと、パンのこと、日々のちょっとした出来事を、ここにゆっくり書きためていこうと思います。
お店は毎週火曜・木曜にオープンしています。ホームページともども、どうぞよろしくお願いします。